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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル イチからつくるカレーライス
タイトルヨミ ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ｶﾚｰ/ﾗｲｽ
サブタイトル イチは、いのちのはじまり
サブタイトルヨミ ｲﾁ/ﾜ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾊｼﾞﾏﾘ
著者 関野／吉晴‖編
著者ヨミ ｾｷﾉ,ﾖｼﾊﾙ
著者標目(著者紹介) １９４９年東京生まれ。探検家、医師。武蔵野美術大学教授（文化人類学）。植村直己冒険賞、旅の文化賞を受賞。
著者 中川／洋典‖絵
著者ヨミ ﾅｶｶﾞﾜ,ﾋﾛﾉﾘ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥2500
内容紹介 「カレーライス」の材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「イチ」からつくってみたら…。武蔵野美術大学「関野ゼミ」の授業内容を、写真やイラストとともに紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-17161-1
出版年月,頒布年月等 2017.12
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 610
ＮＤＣ10版 610

しょぞう

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